原来，肯德基总公司专门雇佣和培训一批考察人员，以普通顾客的身份到指定的快餐店里接受服务，从而对服务人员和管理人员进行检查评分。很显然，提供服务的肯德基员工无法知道自己接受了考察和评价。就这样，“特殊顾客”完成了考察员工的任务，并对快餐厅经理和员工形成了一定压力，使之专心把工作完成。
考察、识别人才的方式是多种多样的，除了正面的沟通外，通过暗中考察更能得到对一个人公正的评价和判断。所以，一些企业管理者为了避免员工打游击战，就采用潜移默化的考察方式。此外，在评价一个人的时候，我们也可以通过日常交往获得多种信息，全面认识一个人，最终正确区分做人做事的对象。
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掌握暗中考察人的技巧，首先要善于从细微之处识别。其次，要把考察人作为一个动态的过程，以企业招聘为例，识别和考察人才不能局限于面试的那一刻；应该贯穿于日常管理工作，在使用人才的过程中考察对方，形成一种有效的互动。
